Грецкий орех
Культура грецкого ореха началась с древнейших времен, и он дал множество разновидностей; разнообразие замечается в числе листочков перистых листьев, которые иногда бывают даже цельными, в направлении ветвей, в степени хрупкости деревянистой части плода и пр.
Ядро ореха удивительно похоже на человеческий мозг. Считалось, что орехи оказывают положительное влияние на развитие человеческого разума и сами имеют разум.

Грецкие орехи очень полезны. Кто ест грецкие орехи, тот правильно поступает. Их очень ценят в своем рационе йоги. В ядре ореха много полезных веществ. В народной медицине грецкие орехи издавна используются для снятия усталости, восстановления сил.

На один раз рекомендуют принимать примерно 14 половинок, что составляет около 35 г. При этом содержится 185 калорий, по 2 г клетчатки, 4 г белков и углеводов , 18 г жиров. Стоит заметить что только 2 г жиров можно отнести к насыщенным, все остальные 16 относятся к крайне полезным ненасыщенным жирам. Так что если у вас в цикле легкая диета, грецкий орех ей не повредит.

Грецкий орех лидер по содержанию тех самых полезных жиров семейства омега-3, не один другой орех не сможет так похвастать. Жиры омега-3 примечательны тем, что они являются незаменимыми, т.е. они не могут вырабатываться вашим организмом, их нужно принимать с пищей.

Категория: Питание | Добавил: Turnikman (28.06.2011) E
Просмотров: 735 | Теги: Грецкий, Орех | Рейтинг: 0.0/0