Питание
 Правильное питание прежде всего. В первую очередь - никаких голодных диет. Просто питание надо привести в порядок, чтобы ваш организм не остался без необходимых питательных веществ, и в то же время убрать все лишнее. Как этого добиться? Вот несколько советов: 1. Никогда не уходите из дома не позавтракав. Приучите себя к этому. 2. Банальное правило - не переедайте на ночь. Если приходите с работы поздно, хотите есть, то стакан кефира и яблоко - вот то, что вам нужно, и ложитесь спать. 3. Не допускайте больших перерывов между приемами пищи, мы имеем в виду 6 - 8 часов. Ешьте хотя бы 3 раза в день, лучше четыре, причем основная часть питания должна приходиться на первые два приема пищи. 4. Не допускайте снижения количества жиров в рационе до нулевого уровня - это полная ерунда. Не употребляя в пищу жиры, вы рискуете нарушить обмен веществ, повредить своим волосам и коже, ухудшить зрение и самочувствие. Такие продукты, как растительное масло, небольшое количество сыра и яиц должны присутствовать в вашем рационе. 5. Сахар, мучные изделия должны покинуть ваш стол, но это вовсе не означает, что одно мороженое поставит крест на вашей фигуре. 6. Постепенно вытесните из вашего рациона пищевой "мусор": соусы, кетчупы, майонезы, различные закуски типа чипсов и т. д. 7. Осторожнее с алкоголем. Он раздражает слизистую желудка, в результате вы переедаете. К тому же алкоголь (особенно водка) в большом количестве является отравляющим веществом, что приводит к массе нежелательных последствий. Эти правила могут показаться подходящими только для тех, кто хочет сбросить вес. На самом же деле они универсальны. Ведь именно из-за несоблюдения этих простых правил в питании худой не может поправиться, хотя считает, что много ест, а люди с лишним весом не могут его сбросить. "Тогда в чем же разница?" - спросите вы. Она лишь в том, что, правильно питаясь, люди с избыточным весом должны тратить больше калорий, чем потреблять, а для тех, кто хочет увеличить вес, все наоборот - количество потребляемых калорий должно быть больше расходуемых. Соблюдение вышеупомянутых правил позволит вам усиленно тренироваться с отягощениями. Есть один важный момент в борьбе против лишних килограммов, сколько вы съедаете за один присест и каких продуктов. Нельзя однозначно сказать, что, если вы будете есть малокалорийные продукты, то вы будете худеть. Например, печенье содержит меньше калорий, чем орехи. Но как много вы видели людей, которые полнеют от орехов? Правильно… употребляя печенье, вы очень быстро набираете лишние килограммы. Почему так происходит? Все дело в содержание белков, жиров и углеводов. Причем, чем больше простых углеводов содержит продукт, тем хуже это для нашего организма в целом и для веса в частности. Например, в орехах практически нет углеводов, несмотря на высокий процент жира. Зато в печенье содержится сахароза и крахмал – углеводы, которые быстро усваиваются. Итак, это было небольшое вступление, теперь перейдем к тем продуктам, которые позволят вам чувствовать себя сытыми, здоровыми и стройными. 1. Простая, чистая вода без газов. Почему именно вода? Все просто вода вообще не содержит калорий. Выпивая стакан воды, за 20 минут до еды, вы можете снять острое чувство голода, так как вода разжижает желудочный сок. Кроме того, вода очищает организм, способствует ускорению обмена веществ. В день нашему организму необходимо 2 литра воды. Если придерживаться этой цифры, то проблема нескольких лишних килограммов снимается уже сама по себе. 2. Группа белковых продуктов Белок усваивается медленно и постепенно. Белок конвертируется при расщеплении в глюкозу, но при этом не происходит резких скачков сахара в крови, и как следствие, острых приступов голода. Белковые продукты – это мясо, рыба, молочные изделия. Мясные и рыбные продукты хорошо себя чувствуют в сочетании со свежими и тушеными овощами. Это классическая, проверенная временем комбинация, которая действительно дает результат. Только рыба хорошо сочетается с рисом, не давая при этом лишних килограммов. Подробнее о калорийности некоторых белковых продуктов: Куриная грудка 100 гр. содержат: 146 ккал 0 гр. углеводов 21,8 гр. белка 3,2 гр. жира Яйца вареные в 100 гр.: 147 ккал 0 гр. углеводов 12,5 гр. белка 10,8 гр. Жира Молоко цельное в 100 мл.: 66,9 ккал 4,7 гр. углеводов 3,3 гр. белка 3,9 гр. жира Палтус в 100 гр.: 140 ккал 0 гр. углеводов Лосось атлантический, сырой 100гр.: 183 ккал 0 гр. углеводов 19,9 гр. белка 10,9 гр. жира Скумбрия сырая в 100гр.: 205 ккал 0 гр. углеводов 18,6 гр. белка 13,9 гр. жира 3. Фрукты, сухофрукты, орехи и семечки Фрукты содержат большое количество фруктозы, что позволяет быстро снять чувство голода, а также спасти сладкоежек от печенья и конфет. Однако, некоторые фрукты могут повышать вес. Например, есть случаи, когда люди пытались есть много яблок, чтобы похудеть, но не худели, а наоборот набирали килограммы. Причина в том, что фруктоза в больших количествах приводит к увеличению веса. Поэтому фрукты отлично подходят для энергетической подзарядки между приемами пищи, но не у ущерб им. Калорийность некоторых фруктов: Бананы 100гр.: 95 ккал 23,2 гр. углеводов Виноград 100 гр.: 60 ккал 15,4 гр. углеводов Яблоки 100 гр.: 47 ккал 11,8 гр. углеводов Дыня 100гр. 24 ккал 5,5 гр. углеводов 0,6 гр. белка 0,1 гр. жира Орехи и семечки – это высококалорийные продукты. В среднем на 100 гр. они содержат 500-600 ккал, некоторые содержат около 200 ккал. Но в них практически нет углеводов, поэтому орехи и семечки в малых количествах можно есть без вреда для фигуры. Достаточно 10-15 шт. арахиса, кешью фундука, фисташек, чтобы надолго утолить голод. Сухофрукты. Большинство сухофруктов вымачивают в глюкозном сиропе, то бишь в сахаре. Это неприемлемо для фигуры и не полезно для организма. Лучше всего покупать сухофрукты в упаковке, там прописано содержание полезных веществ, а также калорийность и содержание углеводов. Например: Просто вяленые финики в 100 гр. содержат (данные взяты с упаковок производителей фиников): 16, 3 ккал 25 гр. углеводов Сушеные финики с содержанием глюкозного сиропа в 100 гр. (данные взяты с упаковки производителя фиников) Около 220 ккал 68 гр. Углеводов Как рассчитать количество нужных калорий? Для тех, кто хочет потерять в весе: 1.5 - 2 г белка на 1 кг веса тела, 2 - 2.5 г углеводов (это углеводы из круп, хлеба, овощей), 1 г жира. Женщинам процент углеводов нужно снизить до 1.5 - 2 г (в основном, это овощи и крупы - только на завтрак). Для тех, кто хочет набрать вес: Не менее 2 - 2.5 г белка на 1 кг собственного веса и до 4 г углеводов. Количество жиров можно увеличить до 1.5 - 2 г на 1 кг веса тела. Данные о содержании этих веществ в продуктах питания можно найти почти во всей литературе по кулинарии и диетологии. Не забывайте о витаминах и активных веществах, поэтому - побольше фруктов и овощей в рационе Ну программы для расчёта каллорий можно кучу найти в нэте но я нашёл один очень хороший сайт который ко всему ещё и распишет продукты питания под количество каллорий и раскинет их на весь день. Если Админ разрешит то я позже добавлю его адрес сюда. | |
|
| |
| Просмотров: 655 | | |